5 рецептов детских напитков для зимы

⠀
1. Ромашковый медовый чай.

Заливаем 1 ч. л. сухих цветков стаканом крутого кипятка, настаиваем 10–15 минут под блюдцем, процеживаем напиток и добавляем мед по вкусу. Кстати, тревожным детям можно добавлять по 1–2 капли ромашкового масла в обычный чай или ванночку для купания.
⠀
2. Мятно-облепиховый чай.

Мята обладает удивительным свойством: летом она охлаждает, а зимой согревает. Напитки с ней служат хорошей профилактикой простуды, улучшают работу мозга и повышают аппетит. Измельчаем 100 г ягод облепихи в блендере, кладем их в заварочный чайник и засыпаем 2 ст. л. черного чая. Добавляем сюда 100 г целых ягод облепихи, 3 веточки свежей мяты, 2 ст. л. меда, заливаем 500 мл горячей (не кипящей) воды и настаиваем 10 минут.
⠀
3. Молочно-ореховый напиток.

 Заливаем 1 ст. л. черного листового чая 750 мл горячего молока, добавляем цедру половины апельсина, 10 г толченого миндаля, ¼ ч. л. корицы и две сушеные гвоздики. Варим смесь 3–5 минут на медленном огне до полного растворения чая и процеживаем. Добавьте сюда немного меда по вкусу.
⠀
4. Топленое молоко домашнее.

Смазываем кастрюлю мультиварки сливочным маслом, выливаем литр молока, накрываем вставкой для приготовления на пару — это не даст молоку убежать. Готовим его в режиме «Тушение» в течение 4 часов. Первые 30 минут периодически открывайте крышку и следите, чтобы молоко не выкипело. В конце вам останется снять плотную пенку и процедить напиток.
⠀
5. Кисель ягодный с витаминами.

Берите любой из киселей нашей серии - детям чаще всего "заходит" малиновый - заливаете горячей водой. Все! Самый удобный и быстрый вариант. А главное в нем то, что напиток будет содержать витаминный комплекс. Смотрите варианты киселей ниже.