Тыквенный суп-пюре с бурым рисом. Рецепт с маслами холодного отжима "Алтай-Селигор"

26 февраля 2019
Тыквенный суп-пюре с бурым рисом. Рецепт с маслами холодного отжима "Алтай-Селигор"

Дорогие друзья! Мы всегда стараемся поделиться с вами полезной информацией, и сегодня представляем рецепт вкусного и полезного ужина от @mo0unty!

Благодарим за то, что выбираете нас!

Тыквенный суп-пюре с бурым рисом 

Вам понадобятся:

Вода 750 мл,
Морковь - 250 грамм (2 средние),
Рис бурый - 3-4 столовые ложки,
Тыква - 300 грамм (одна маленькая),
Свежие или сушенные имбирь, чеснок и лук,
Кокосовое молоко - 2-3 столовые ложки (необязательно),
Куркума или карри, немного копчённой паприки, соль, перец.

Сверху можно полить облепиховым или тыквенным маслом и посыпать тыквенными семечками.

Облепиховое масло - рекордсмен по содержанию каротиноидов (провитамин А) среди всех растительных масел! Масло облепихи богато витаминами Е, С, витаминами группы В, К, магнием, железом, кальцием, кремнием и омегой. 

Тыквенное масло богато белком, полиненасыщенными жирными кислотами, цинком. Особое значение придаётся наличию рутина, который организм человека самостоятельно не синтезирует, и никотиновой кислоты. Тыквенное масло "Алтай-Селигор" обладает приятным ореховым вкусом и легкой горчинкой

Приятного аппетита!

Много полезной и интересной информации вы можете узнать в нашем профиле Instagram @altayseligor. Подписывайтесь!